学龄前儿童的营养原则

2018-11-09 08:24 来源:上海家政 117人看过

  

  3-6岁孩子进入学龄前阶段,必须改变营养原则,以满足身体发育需要,如果孩子偏食的话,怎么办?成长阶段的孩子需要营养均衡,一定不能营养出现偏差,容易降低抵抗力。

  学龄前儿童营养原则

  学龄前这一阶段的儿童,器官迅速发育,腿长得很长,需要足够的蛋白质供给;矿物质钙、磷、铁、锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育、血细胞的形成 及机体各部分的代谢。为满足骨骼发育,钙的供应量每天要在800毫克,高于成人的供应量;铁的供给量每天为10毫克。

  营养专家都提倡:从儿童阶段开始,节制盐的摄入量,避免吃太咸的食物。

  对5岁以上的儿童来说,维生素族,包括维生素A、维生素D、维生素C的需求量相较幼儿也大得多,都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小,营养要求 比成人高,为达到此目的,增加餐饮,并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一,同时注意食物的精度和质量以及有良好的进食环境是大原则。

  有的营养专家认为在有条件的情况下,可以给学龄前儿童服用合适的制剂,如矿物盐、维生素A及D等。或由专业营养师为孩子配制营养均衡的 午餐,以便这阶段的儿童营养需求能有效保证。

  孩子偏食、挑食危害大大

  偏食、挑食、厌食是当前独生子女中最常见的现象,主要表现:只挑几种食物吃,不吃其他食物,久之食欲日渐减退,甚至拒食。由于进食的种类和食量过少,常引起营养素的不足,不仅影响小儿生长发育,还会患营养素缺乏性疾病如:佝偻病、贫血、反复呼吸道感染等,孩子赏瘦弱矮小、体重低;少吃或不吃蔬菜者,还经常腹痛和便秘。

  孩子挑食怎么办?

  1、在每一餐中都给孩子提供丰富多样的健康食品。

  新的食物要重复多次给孩子拿出来,直到他认为那是熟悉的食物,可以尝试了。所以,要保持耐心。在准备了新的食物时,只要和其他吃的一起放在餐桌上就行,不要对它太过渲染。最终,在宝宝看到你们吃上几次之后,他也许会更愿意自己去尝试。

  2、食物的花样不要过多。

  吃饭的时候和宝宝说‘饭来了’,宝宝会从家长准备的饭菜中进行选择。当然,不要给孩子准备的都是完全不熟悉的食物,因为那样他根本就不会碰它们。你准备的食物中应至少包含一种你知道孩子会爱吃的东西。

  3、当给孩子吃新的食物时,只准备一两种,并且量要少。

  如果宝宝破天荒地愿意尝试一种新食物,可以让他先少尝一点,然后再给他一大盘。这样他不会因为要吃那么多而退缩,家长也不会觉得太浪费食物。

  4、有些孩子的味觉会比其他孩子更加敏感。

  有时孩子们仅仅是不喜欢一些食物的口感、颜色或味道。这就是为什么一些孩子经常说不喜欢从来没吃过的食物的原因。同样,一些孩子可能因为有些食物让他们回想起过去不舒服或其他不好的事情,所以才讨厌吃。如果你的孩子抱怨某种食物会让他觉得难受,就先别给他吃这种东西。

  5、可以让孩子参与决定今天吃什么。

  这包括一起去买菜或做饭。这会给宝宝一种掌控自己饮食的感觉,并且他会更愿意吃他自己选择的食物。如果让孩子已经为他挑选好的健康食品中做选择,岂不是一举两得?孩子对于自己的身体需要多少食物来成长和保持健康有着天生的判断力,他自己就能决定接下来该吃什么。

  如果实在担心,可以定期去医院给孩子进行一些检查。如果你不断地在吃饭时转来转去地哄骗、诱惑他,他很可能会变得更抵触吃饭。只要不动声色地不断给他提供各类健康食品,并且相信,孩子会按照他需要的量进食就好。

  儿童营养专家:如何能避免孩子挑食、偏食

  1.避免一面进餐,一面看电视,确保幼儿有固定的吃饭时间;

  2.进餐时尽量让孩子坐在高椅上,不要让孩子在椅子上玩玩具,要让他有正经吃饭的感觉;

  3.开始时可以较少的分量鼓励孩子尝试各种食物;

  4.用语言赞美孩子不愿吃的食物,并带头品尝、故意做出津津有味的样子,不过,大人也不要表现得过分积极,否则孩子会利用吃东西作为摆布家长的工具;

  5.孩子对吃饭有了兴趣后,家长还应在做菜时经常变换花样,以防孩子对某种食物产生厌烦心理;

  6.多给孩子做一些带有颜色的蔬菜吃;

  7.饺子有馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅,这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收,且味道鲜美、营养也比较全面,对于那些不爱吃蔬菜的孩子,不妨经常给他们吃些带馅食品;

  8.如果孩子不喜欢吃熟菜,可以让他们适当吃一些生菜;

  9.一些有辣味、苦味的蔬菜,不必强求孩子去吃,一些味道有点怪的蔬菜,如茴香、胡萝卜、韭菜等,可以尽量变些花样,比如做带馅食品时加入一些,让孩子慢慢适应。

  • 保姆8年| 江西 | 46岁

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枕流公寓(上海市 长宁区 周家桥)
晨心家政的阿姨很热情,打扫卫生很干净,每次都很准时,无论刮风下雨,服务真的很好。
2018-04-11 17:46
一品红(上海市 徐汇区 衡山路)
这几天下大雨,阿姨还是风雨无阻的过来,挺幸苦的,还煮去湿汤给我们喝
2018-07-04 15:10
星霜(上海市 闸北区 天目西路)
2个月内阿姨很用心负责无微不至的照顾宝宝和产妇,谢谢!
2017-11-19 14:29
多吃甜(上海市 松江区 佘山)
我们家里一个月一次大扫除,我自己一个人完全弄不完,所以我都是找的家政公司,因为美新就在我们里的附近,所以我们就找的他们家,选择就近原则,他们就的服务很好的,打扫卫生的大姐也很负责任,我们家的楼层还是高,大姐们都会把窗台给我擦的干干净净,一般的那些家政公司太好了是不会给我们弄的,还有就是我们家的厨房的墙角的油渍她们也会一点一点的给我们弄干净。
2018-11-22 07:08
于荣光(上海市 青浦区 香花桥)
阿姨打扫很干净
2018-11-14 13:31
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