产后第2周饮食:补血为要

2018-11-06 20:18 来源:上海月嫂网 118人看过

产后第2周多吃补血食物并补充维生素。进入月子的第2周,新妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血。阅读:孕妇可以喝红糖水吗

1.以调为主

调,以收缩盆腔及子宫为主,增强骨质和腰肾的功能,预防腰酸、腿疼、耳鸣、掉头发等产后症状。可以食用麻油腰花、时蔬、黄豆薏仁饭等,滋养肝肾,美容养颜。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等外骨疼。

2.多吃补血食物并补充维生素

黑木耳、黄花菜、苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,是完美的维生素补剂和补血剂。

3.适当进食蔬菜水果

新妈妈的每日饮食中,蔬菜水果一定不能缺席。多吃油菜、白菜、卷心菜、白萝卜、苹果、香蕉等蔬菜水果,有助于补充维生素,适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量,有利于宝宝的健康。

4.饮食荤素搭配

蔬菜瓜果含有比较丰富的维生素和矿物质,肉食类可提供较多的热量,搭配起来可保证营养的全面。这期间也可以吃些杜仲,强筋骨,补肝肾,防止产后腰痛

5.避免营养过剩

新妈妈在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。因为食物做得太精细可能造成营养丢失,也容易导致新妈妈便秘,因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃。多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。合理的坐月子饮食还应该避免营养过剩。有些新妈妈受旧习俗的影响,每天吃母鸡或十几个鸡蛋,这无疑会导致营养过剩,过量的蛋白质摄入会加重肝肾的负担,而且会造成便秘和肥胖,实在是得不偿失。

推荐补血菜肴

产后第2周新妈妈的胃口好转、肠胃功能已经得到恢复,并且婴儿的食量增大,所以不必太限制每餐的进食量,可根据新妈妈的需求量进食。

1.香菇木耳瘦肉粥

原料:大米50克,瘦猪肉50克,香菇30克,木耳、银耳各15克,香菜少许。

调料:盐适量。

做法:(1)将香菇用清水浸泡至软,择洗干净,切丁;大米、木耳、银耳分别洗净,用清水泡软。

(2)猪肉洗净,剁成末,入沸水中汆烫一下;香菜洗净,切碎。

(3)将大米放入锅中,加入适量清水,用大火烧沸。

(4)再放入香菇、木耳、银耳、猪肉末、加入盐,用小火煮至米、肉熟烂,出锅后撒上香菜即可。

功效解析:这道粥含丰富的维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,不但可

帮助新妈妈增进消化,促进乳汁分泌,还有行血化淤、健脾益胃的功效,是新妈妈的上好食品。

2.丝瓜鲫鱼汤

原料:活鲫鱼500克,丝瓜200克,姜、葱各适量。

调料:黄酒、盐各适量。

做法:(1)鲫鱼洗净后,双面略煎一下。

(2)将煎好的鲫鱼放入锅中,加黄酒、姜、葱,小火焖炖20分钟。

(3)将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,大火煮至汤呈乳白色,加盐,煮3分钟后即可。功效解析:此汤益气健脾、清热解毒,具有通调乳汁之功效。根据口味和习惯,丝瓜可用豆芽或通草代替。

晨心家政爱心专家问答

Q:月子餐中为什么每天都有那么多的动物性食物? 阅读:月嫂公司上海多少钱

A:月子期间由于妈妈自身身体恢复及宝宝哺乳的需求,每天蛋白质需求量大,较平时会增加50%左右,故应保证优质蛋白质(氨基酸比例适宜)占每日蛋白摄入的50%以上。动物性食物(畜类、禽类及水产品等)是提供优质蛋白质的主要来源,因此餐盘中占的比例会较大。

  • 保姆2年| 河南 | 30岁

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〆浅忆°(上海市 闸北区 西藏北路)
孟阿姨,朴实能干,心灵手巧。做菜美味,可口。和我们关系融洽。
2017-10-26 19:11
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2018-10-07 09:27
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2018-11-24 20:33
黄晟晟(上海市 虹口区 北外滩)
很贴心,真的很不错
2018-02-20 08:32
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